Espumante Natural Rosé Demi-Sec

Elaborado à partir de uvas viníferas com rápido contato com as cascas para retirada da coloração, fermentando-se parcialmente. Em seguida, estabiliza-se e faz-se uma segunda fermentação em autoclave(Processo Charmat), sempre com temperatura controlada até atingir 04 atmosferas de pressão, uma graduação alcoólica 11,0ºGL e acúcares residuais de 23,4g/l.

     Coloração rosada intensa, brilhante, com aroma fresco e frutado. Com borbulhas finas e persistentes. Sabor agradável, com equilíbrio entre açúcares e acidez.

      

Nota de Prova

 Bom servido entre 6 à 8ºGL, mantendo-se gelado.    

   Acompanha bem bolos, tortas ; também pratos leves à base de frutos do mar e carnes brancas ou simplesmente, como aperitivo.

Tipo: Espumante
Castas:
Teor alcoólico:
Garrafa: 750ml

Preço: R$18,00

Espumante Branco Moscatel

É elaborado à partir de uvas Moscatéis pelo processo Asti que consiste em uma única fermentação do mosto separado das partes sólidas, diretamente em autoclaves com temperatura controlada até alcançar graduação alcoólica de 8,0ºGL , com pressão de 04 atmosferas e açúcares residuais em torno de 42,0ºg/l. Paralisa-se a fermentação, refrigerando e filtrando.
Com coloração amarelo esverdeada clara, aroma intenso característico das uvas Moscatéis. Com sabor leve, doce e refrescante.

Nota de Prova
Esfriá-lo entre 6 à 9ºGL e manter frio.
Ideal para ser consumido em festas, coquetéis,entradas e sobremesas. Acompanha também frutas de polpa branca, como a pêra, maça, pêssego, melão e salada de frutas.

Tipo: Espumante
Castas: uvas Moscatéis
Teor alcoólico:
Garrafa: 750ml

Preço: R$18,00

Vinho de Mesa Rosé Suave

Tipo: Rosé Suave
Castas:
Teor alcoólico: 9%
Garrafa: 750ml





Preço: R$12,00

Vinho de Mesa Tinto Suave

Este vinho é resultado da mescla de variedades viníferas tintas, fermentado até
uma graduação alcoólica de 9ºGL e com açúcares residuais da própria uva.
     Com coloração violácea, aroma intenso , paladar macio e harmonioso.

Nota de Prova
     Acompanha muito bem a maioria de pratos pouco temperados, carnes simples
mente grelhadas ou assadas.  
Agradável servido entre 9º à 12ºC.

Tipo: Tinto Suave
Castas:
Teor alcoólico: 9 %
Garrafa: 750ml


Preço: R$12,00

Vinho Tinto Suave

Elaborado através da mescla de uvas tintas, apresenta aroma frutado e paladar adocicado. Com uma graduação média de 8º G.L. e açúcares residuais de 25gr/l, é ideal para consumo à temperatura de 8º C, acompanhando queijos fortes e ácidos ou como aperitivo.

Tipo: Leve Tinto Suave
Castas:
Teor alcoólico:
Garrafa: 750ml



Preço: R$17,00

Vinho Cabernet Sauvignon

É a mais nobre variedade de uvas tintas do mundo, sendo originária da região de Bordeaux. Produz um vinho tinto seco, harmonioso e equilibrado de uma coloração forte e aroma inigualável. Não apresenta açúcares residuais, atingindo em média uma graduação de 11º GL.

Nota de Prova
Deve ser servido entre 16º C e 20º C, sendo indicado para acompanhar carnes vermelhas.

Tipo: Fino Tinto Seco
Castas:Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico:
Garrafa: 750ml

Preço: R$17,00

Vinho Branco Moscato

É uma variedade originária da Grécia. A adega Bianchetti é a pioneira em vinho leve, optando por essa cepa, por apresentar excelente aroma característico e paladar extremamente suave. Esse tipo de vinho leve branco, apresenta açúcares residuais de aproximandamente 26g/l e atinge em média uma graduação de 8º GL.

Nota de Prova
A temperatura de consumo é entre 4ºC e 7ºC, tendo como acompanhamento ideal: canapés, peixes, patês e lagostas, servindo também como aperitivo.

Tipo: Leve Branco Suave
Castas:
Teor alcoólico:
Garrafa: 750ml

Preço: R$17,00

Suco de Uva Tinto Orgânico 2

Apresentado na versão tinto em garrafas de 500 ml, o suco de uva Orgânico Bianchetti é 100% integral, sem adoçantes ou conservantes, este elaborado na versão com uvas tradicionais vitis labrusca na variedade Isabel, colhidas em vinhedos próprios. Assim sendo, apresenta as mesmas qualidades medicinais encontradas nos vinhos tintos.

Tipo: Tinto
Castas: vitis labrusca
Teor alcoólico: 0%
Garrafa: 500ml


Preço: R$12,00

Suco de Uva Orgânico 1

Apresentado na versão tinto em garrafas de 500 ml, o suco de uva Orgânico Bianchetti é 100% integral, sem adoçantes ou conservantes, este elaborado na versão com uvas vitis vinífera (pioneira nesta linha) Tempranillo , colhidas em vinhedos próprios. Assim sendo, apresenta as mesmas qualidades medicinais encontradas nos vinhos tintos. Tipo: Tinto Castas: vitis vinifera Teor alcoólico: 0% Garrafa: 500ml

Preço: R$12,00

Vinho Barbera Orgânico

Cepa cultivada desde o Século XIII, ainda, remanescendo como a de maior plantio no Piemonte, região norte da Itália, onde por anos a fio se escondeu em garrafas pouco sofisticadas. Hoje faz parte de um seleto time de produtores valorizados pelos seus grandes vinhos de guarda, provenientes da parte mais quente daquela secular região. Na ensolarada região do Vale do São Francisco, fincado em pobre solo pedregoso arenoso, um pequeno e bem cultivado vinhedo, submetido à severa poda, proporciona exclusivas garrafas em cada vindima de excepcionais safras. Seus cachos de pequenos bagos colhidos manualmente nas primeiras horas da manhã, são vinificados em pequenos tanques de aço inox, submetidos a rigorosos controles de temperatura. Este providencial comportamento no campo e na vinícola é para a concepção de vinho de primeira qualidade, rico em extrato com bela coloração rubi vivo e profundo. Na boca excelente textura, equilíbrio, com marcante acidez típica da variedade, mesmo com uvas colhidas muito maduras. Vinho agradável e fácil de apreciar. De bom corpo e boa persistência, com retrogosto lembrando frutas vermelhas, nos incita a bebê-lo.

Nota de Prova

Vinho para consumo puro ou ladeado por embutidos, patês e antepastos. Harmoniza-se com massas de molhos estruturados e ligeiramente condimentados. Melhor apreciado quando servido entre 15ºC e 16ºC.

Tipo: Fino Tinto Seco
Castas:
Teor alcoólico:
Garrafa: 750ml

Preço: R$30,00

Vinho Tempranillo Orgânico

Esta variedade é a cepa símbolo da Espanha. As uvas são colhidas manualmente, resfriadas e vinificadas em pequenos tanques de aço inox com criterioso controle de temperatura. Sua cor brilha em um vermelho intenso. Na boca, caracteriza-se pela textura envolvente, macia e aveludada; com excelente equilíbrio entre seus arredondados taninos, a acidez e o álcool. Seu longo retrogosto é marcante. Este jovem vinho permite diferentes harmonizações. 

Nota de Prova
É considerável a sua evolução aromática quando decantado e descansado por aproximadamente 10 minutos. Melhor apreciado quando servido entre 16ºC e 18ºC após descanso.

Tipo: Fino Tinto Seco
Castas:
Teor alcoólico:
Garrafa: 750ml

Preço: R$30,00